重庆梁平美食深度攻略
梁平以其独特的巴渝风味美食闻名，以下是为您整理的必吃特色菜品及实用建议：
- 张鸭子：梁平非遗美食，选用本地土鸭，经卤制、熏烤而成，外皮酥脆，肉质鲜嫩。推荐店铺：梁平张鸭子总店（地址：梁平区人民西路）。
- 烂肥肠：本地人最爱的家常菜，肥肠软烂入味，搭配辣椒和花椒，香辣过瘾。尝试店铺：老字号烂肥肠（地址：梁平区双桂街道）。
- 梁平柚：国家地理标志产品，果肉酸甜多汁，可作为餐后水果或制作甜品。最佳品尝季节为秋季。
- 其他推荐：尝试梁平豆筋、泡椒鳝鱼等乡土菜，体验地道风味。
用餐贴士：梁平菜品偏麻辣，如不喜辣可提前告知店家；人均消费约30-60元，性价比高；建议避开周末高峰时段用餐。